Aroy-D Rizstészta 5 MM 375g
Rizsből készült tésztaszál, 5mm széles, ázsiai konyhához.
Rizsből készült tésztaszál, 5mm széles, ázsiai konyhához.
Rizsből készült tésztaszál, 3mm széles, ázsiai konyhához.
Tojásmentes, rizslisztből készült ázsiai rizstészta — glutén- és tojásérzékenyek is bátran fogyaszthatják. A kínai és délkelet-ázsiai konyha nélkülözhetetlen alapanyaga: wok-ételekhez, levesekhez, ázsiai saláták alapjának egyaránt kiváló.
Vékony szálú, tojásmentes rizs cérnametélt — a délkelet-ázsiai konyha egyik legsokoldalúbb alapanyaga. Tökéletes Tom Yum-levesekhez, wokban pirítva, vagy hidegen, friss zöldfűszeres salátákba keverve.
Finomra őrölt rizsliszt, gluténmentes sütéshez és ázsiai konyhához, 400 g-os kiszerelésben.
Sűrű tamarind koncentrátum thai levesekhez, szószokhoz, 454 g-os kiszerelésben.
Tom Yum leves alappaszta, savanykás-csípős ízvilággal, 400 g-os kiszerelésben.
A trópusi hüvelyben rejlő rostos pép a délkelet-ázsiai és indiai konyha egyik legfontosabb savforrása, nem citrom, nem ecet, mégis hasonlót tud.
A citromfű, a kaffir lime levél és a galangal hármasa adja azt a jellegzetes illatot, amiről a tom yum azonnal felismerhető.
A thai curry színe nem díszítés, hanem összetevő: a paszta alapját adó chilifajta és fűszerek határozzák meg, mennyire lesz csípős és milyen ízvilágú a végeredmény.
A kettő nem ugyanaz, és a felcserélésük elronthatja a levest vagy a desszertet: a különbség a zsírtartalomban és a sűrűségben van.