Aroy-D Piros Curry paszta 1000g
Thai piros curry alappaszta, nagy, 1 kg-os kiszerelésben.
Thai piros curry alappaszta, nagy, 1 kg-os kiszerelésben.
Thai sárga curry alappaszta, nagy, 1 kg-os kiszerelésben.
Thai zöld curry alappaszta, nagy, 1 kg-os kiszerelésben.
Thai piros curry alappaszta a Rooster márkától, 400 g-os kiszerelésben.
Thai zöld curry alappaszta, 400 g-os kiszerelésben.
Thai piros curry alappaszta, kis, kóstoló méretű kiszerelésben.
Thai sárga curry alappaszta, kis, kóstoló méretű kiszerelésben.
Thai zöld curry alappaszta, kis, kóstoló méretű kiszerelésben.
A trópusi hüvelyben rejlő rostos pép a délkelet-ázsiai és indiai konyha egyik legfontosabb savforrása, nem citrom, nem ecet, mégis hasonlót tud.
A citromfű, a kaffir lime levél és a galangal hármasa adja azt a jellegzetes illatot, amiről a tom yum azonnal felismerhető.
A thai curry színe nem díszítés, hanem összetevő: a paszta alapját adó chilifajta és fűszerek határozzák meg, mennyire lesz csípős és milyen ízvilágú a végeredmény.
A kettő nem ugyanaz, és a felcserélésük elronthatja a levest vagy a desszertet: a különbség a zsírtartalomban és a sűrűségben van.