Rizzsel töltött szőlőlevél 280 g
Rizzsel töltött, hagyományosan érlelt szőlőlevél. Kész görög előétel, azonnal tálalható.
Görög padlizsánkrémek, grillezett florina paprika, sajtkrémmel töltött paprikák, szárított paradicsom és vecsési savanyúságok egy helyen. Előételnek, szendvicsbe, köretnek vagy egy gyors vacsora alapjának.
Rizzsel töltött, hagyományosan érlelt szőlőlevél. Kész görög előétel, azonnal tálalható.
Grillezett, hámozott florina paprika ecetes páclében, édeskés, füstös ízvilággal. A görög konyha kedvelt előétele, remek körete grillezett húsoknak és sajtoknak.
Grillezett Florina paprikából készült krémes paszta. Édeskés, füstös ízvilágú mediterrán kenőkrém.
Az egyik erjesztéssel készül, a másik ecettel tartósított savanyúság – ezért nemcsak az ízük, hanem az eltarthatóságuk és az asztalon betöltött szerepük is eltérő.
A dolma neve hallatán a legtöbb embernek apró, szőlőlevélbe tekert, fűszeres rizses falatok jutnak eszébe. Pedig a dolma valójában jóval több ennél: nem egyetlen étel, hanem egy eg…