A licsi (Litchi chinensis) dél-kínai eredetű, mára Délkelet-Ázsia és több trópusi ország jellegzetes nyári gyümölcse. A pikkelyes, élénkpiros-rózsaszín héj alatt egy fényes, áttetsző, fehér hús található, ami egy nagy, barna magot vesz körbe, a hús íze édes, virágos, kicsit rózsára és szőlőre is emlékeztető, nagyon karakteres illattal.
Frissessége gyorsan romlik: leszedés után a héj néhány napon belül elkezd barnulni, még akkor is, ha a belseje még friss, ezért a legtöbb, aki nem trópusi országban él, konzerv vagy fagyasztott formában, esetleg szörpben vagy italban találkozik vele, nem frissen.
Konyhai felhasználásban a licsi jól bírja az édes-savanyú párosítást (pl. csípős ázsiai szószokkal), de desszertekben, koktélokban és üdítőkben önmagában, a saját illatával is remekül teljesít.